Шпагете Болоњезе

Шпагете Болоњезе

За Ñ?ве љÑ?битеље италиÑ?анÑ?ке кÑ?хиње ово Ñ?е одличан рецепт

Састојци

  • 1 главица црног лÑ?ка
  • 5 чена белог лÑ?ка
  • 5 каÑ?ика маÑ?линовог Ñ?ља
  • 300 г говеђег млевеног меÑ?а
  • 1 каÑ?ичица оригана
  • 1 каÑ?ичица боÑ?иљка
  • 1 каÑ?ичица бибера
  • 1 каÑ?ичица вегете
  • 1 каÑ?ичица рÑ?змарина
  • 500 г кÑ?ваног парадаÑ?за
  • 300 г Ñ?пагета
  • 2 каÑ?ике Ñ?оли
  • Качкаваљ и маÑ?лине по жељи

Припрема

  • Ð?Ñ?ецкати Ñ?итно црни и бели лÑ?к .
  • У тигањ Ñ?тавити 5 каÑ?ика маÑ?линовог Ñ?ља, додати иÑ?ецкани лÑ?к и пржити 5 минÑ?та на Ñ?редњоÑ? ватри Ñ?з повремено меÑ?ање.
  • Додати млевено меÑ?о и пржити Ñ?з меÑ?ање 10 минÑ?та.
  • ПоÑ?ле 10 минÑ?та додати по Ñ?еднÑ? каÑ?ичицÑ? оригана, боÑ?иљка, бибера (равна каÑ?ичица), вегете и промеÑ?ати.
  • Додати кÑ?вани парадаÑ?з (из фрижидера) и кÑ?вати деÑ?ет минÑ?та Ñ?з повремено меÑ?ање.
  • ПоÑ?ле 10 минÑ?та додати каÑ?ичицÑ? рÑ?змарина и Ñ?кроз Ñ?мањити ватрÑ? и кÑ?вати Ñ?оÑ?10 минÑ?та.

Шпагете

  • Ставити Ñ? Ñ?ерпÑ? 3 литра на наÑ?Ñ?аче.
  • Када вода проври додати 2 каÑ?ике Ñ?оли и када Ñ?ако ври додати 300 г Ñ?пагета, промеÑ?ати, и кÑ?вати на наÑ?Ñ?ачоÑ? температÑ?ри колико Ñ?е назначено на паковањÑ? Ñ?з повремено меÑ?ање.
  • Процедити и додати Ñ? тигањ где Ñ?е Ñ?оÑ? и на благоÑ? ватри меÑ?ати минÑ?т.
  • Сервирати топле а преко Ñ?пагета по Ñ?кÑ?Ñ?Ñ? додати нарендани качкаваљ и маÑ?лине.