Ð?Ñ?мокац

Ð?Ñ?мокац

Ð?Ñ?мокац или червиÑ? Ñ?е Ñ?кÑ?Ñ?но Ñ?таринÑ?ко предÑ?ело коÑ?е Ñ?е Ñ?едноÑ?тавно Ñ?према.

Састојци

  • 250 г белог меÑ?а
  • 1 главица белог лÑ?ка
  • 160 г маÑ?ти
  • 1 л воде (Ñ? коÑ?оÑ? Ñ?е кÑ?вало меÑ?о)
  • 1 каÑ?ика вегете
  • 10 каÑ?ика браÑ?на

Припрема

  • КÑ?вати 45 минÑ?та бело меÑ?о па га Ñ?итно иÑ?цепкати када Ñ?е Ñ?кÑ?ва.
  • У раÑ?топљенÑ? маÑ?т додати 10 каÑ?ика браÑ?на Ñ?з непреÑ?тано меÑ?ање и меÑ?ати минÑ?т и по.
  • Додавати литар воде Ñ? коÑ?оÑ? Ñ?е кÑ?вало меÑ?о Ñ?з непреÑ?тано меÑ?ање и меÑ?ати иÑ?то минÑ?т и по.
  • Додати пÑ?нÑ? каÑ?икÑ? вегете бели лÑ?к и меÑ?о и меÑ?ати Ñ?оÑ? 2 и по минÑ?та и Ñ?ело Ñ?е Ñ?премно.
  • СлÑ?жити док Ñ?е топло.