Шпагети Карбонара

Шпагети Карбонара

Шпагети карбонара ?? ?иг?рно ?едан од поп?ларни?их рецепата и то ?а разлогом. Ук??но, ?едно?тавно и брзо.

Састојци

  • 2 ка?ике ма?линовог ?ља
  • 300 г ??вог врата
  • 300 г маринираних ?ампињона
  • 4 чена белог л?ка
  • 2 ка?ичице бо?иљка
  • пр?тохват бибера
  • 400 мл не?тралне павлаке
  • 1 ка?ика вегете
  • 1 ка?ика пармезана
  • 2 ?а?а
  • качкаваљ по жељи
  • 1 паковање ?пагета
  • 1 ка?ика ?оли
  • 3 ка?ике ма?линовог ?ља
  • 1 ка?ика бо?иљка

Припрема

  • Ставити 1 ка?ик? ма?линовог ?ља и 1 ка?ик? ?оли ? ?ерп? ?а водом да прокљ?ча. Када вода прокљ?ча, ?тавити ?пагете (?пагете к?вати онолико д?го колико ?е назначено на паковањ?).
  • Када ?? ?пагете ?к?ване охладити их и додати 1 ка?ик? бо?иљка и 2 ка?ике ма?линовог ?ља и добро проме?ати.

Припрема ?о?а:

  • ??ецкати ??ви врат на ?итне комадиће.
  • ?зрендати бели л?к.
  • У ?ерп? ?тавити 2 ка?ике ма?линовог ?ља и и?ецкани ??ви врат и пржити 2-3 мин?та.
  • Додати и?ецкане мариниране ?ампињоне и пржити 2-3 мин?та.
  • Додати изрендани бели л?к и 2 ка?ичице бо?иљка и пржити 2-3 мин?та.
  • Додати пр?тохват бибера, 400мл не?тралне павлаке и 1 ка?ик? вегете и ме?ати док не прокљ?ча, а онда додати 1 ка?ик? пармезана и проме?ати.
  • Склонити ?а ватре, додати 2 ?а?ета и проме?ати.
  • Преко ?о?а изрендати качкаваљ по жељи.