Сок од цвекле

Сок од цвекле

Цвекла је поврће познато по својој карактеристичној тамно црвеној боји и бројним лековитим дејствима. Као и биљка и сок од цвекле је изузетно здрав па вам га топло препоручујемо.

Састојци

  • 1кг цвекле
  • 1кг шаргарепе
  • 1кг лимуна
  • 5л воде
  • 5 кесица лимунтуса
  • 4кг шећера

Припрема

У воду сипати једну кесицу соде бикарбоне И промешати. Ставити 1 кг лимуна да одстоји 10-ак минута, а затим га испрати И исећи врхове, па га исећи на крупније делове да бисе лакше исецкао.

Самлевени лиму ставити у једну велику пластичну посуду.

Очистити 1кг шаргарепе И изрендати па сипати у пластичну посуду. Исто урадити И са цвеклом. Промешати И додати 5л воде, 5 кесица лимунтуса, промешати, прекрити крпом И оставити да одстоји 24 сата.

После 24х процедити сок И додати шећер И промешати док се сав шећер не раствори. Сируп сипати у флаше И чувати у фрижидеру.

Пријатно!