Посна Киндер торта

За све оне који посте најлепша посна торта Киндер.

100г лешника пећи 10-ак минута у рерни на 250 степени. Печене лешнике ољуштити, па 50г самлети скроз ситно а 50г крупније исецкати

У посуду ставити 120г шећера, 200мл киселе воде и 50 мл уља. Промешати да се шећер растопи. Додати 100г брашна, 50г млевене плазме, 50г млевених лешника, 1 кесицу прашка за пециво и измешати док се све лепо не сједини. У плех ставити пек папир, посути равномерно 50г сецканих лешника, преко сипати смесу и распоредити равномерно. Пећи у рерни коју сте претходно загрејали на 250 степени 20 минута.

Печену кору оставити да се охлади.

Бели Фил

У шерпу сипати 400мл воде, додати 10 кашика шећера и ставити на ринглу да проври. У другу посуду сипати 100мл воде, додати 1 кашику брашна и 2 кесице пудинга од ваниле па измешати док не нестану грудвице. Када вода проври, додати размућени пудинг, сманљити ватру и кувати мешајући 2-3 минута. Оставити пудинг да се охлади мешајући повремено да се не би ухватила корица.

250г маргарина који је био на собној температури сјединити виљушком са 200г посног млека у праху, затим у то додати охлађени пудинг и сјединити миксером.

Црни фил

У шерпу сипати 400мл воде, додати 10 кашика шећера и ставити на ринглу да проври. У другу посуду сипати 100мл воде, додати 1 кашику брашна и 2 кесице пудинга од чоколаде, па измешати док не нестану грудвице. Када вода проври, додати размућени пудинг, сманљити ватру и кувати мешајући 2-3 минута. Оставити пудинг да се охлади мешајући повремено да се не би ухватила корица.

250г маргарина који је био на собној температури сјединити виљушком са 100г посног млека у праху, затим у то додати охлађени пудинг и сјединити миксером.

Филовање

Преко коре равномерно размазати 800г посног еурокрема. Преко ставити равномерно бели фил. У фанту квасити кекс са обе стране и ређати преко белог фила. Преко кекса равномерно распоредити са свих страна црни фил.

Декорација

3 минута мутити миксером 500г шлага 250г шећера у праху и 500мл хладне киселе воде. Торту украсити шлагом.

Пријатно!