Јабуке у устима

Колачи су добили назив зато што својим изгледом подсећају на јабуке у устима. Тесто је мекано и укусно и у комбинацији са печеним јабукама уживаћете у сваком залогају.

У посуду сипати 300г брашна, додати 250г маслаца или маргарина који је био на собној температури, 2 кашике шећера у праху, 250г мрвљеног сира и месити док се све лепо не сједини (4-5 минута)

Посути обилно подлогу брашном, ставити тесто и развити тако да тесто буде дебљине око 4 мм отприлике. Вадити кружиће од теста чашом.

Јабуке ољуштити и исећи на ситне кришке.

На половину круга од теста ставити кришку јабуке, а другу половину теста пребацити преко и спојити крајеве теста (јабуке треба да буду мање дужине од теста).

Ређати у плех који треба премазати маргарином па пећи у рерни коју сте претходно загрејали на 180 степени 25 минута.

Тесто не треба са горње стране да пожути. Са доње стране треба благо да пожути и тада је готово.

Вруће колаче ваљати у прах шећер.

Пријатно!