�?афа колач

За �?ве �?ладок�?�?це ко�?и �?жива�?�? �? �?к�?�?�? наранџе и чололаде припремили �?мо домаћ�? вари�?антн�? �?афа кек�?а. Колач �?е припрема �?едно�?тавно и брзо, �?ве �?а�?то�?ке �?главном имате �? к�?ћи, а ако га б�?дете припремали обавезно нам о�?тавите коментар.

Корица

• Укљ�?чити рерн�? да �?е гре�?е на 200 �?тепени.
• Одво�?ити 4 беланца, м�?тити мик�?ером док не по�?тан�? пена�?та (1 мин�?т), па затим додати по�?тепено 24 ка�?ике �?ећера.
• Затим додати 4 ж�?манца и м�?тити док �?е �?ве не �?�?едини.
• �?�?кљ�?чити мик�?ер па додати 24 ка�?ике млека, 24 ка�?ике �?ља, 24 ка�?ике бра�?на и �?едн�? ке�?иц�? пра�?ка за пецево.
• �?зме�?ати р�?чно, па затим мик�?ером и �?ипати �? плех �? ко�?и �?те претходно �?тавили пек папир.
• Пећи на 200 �?тепени 20 мин�?та, па о�?тавити да �?е корица охлади �? плех�?.
• Када �?е корица охлади, пребацити �?е на по�?л�?жавник и �?кин�?ти пек папир.

Фил

• У �?ерп�? �?ипати 400 г �?ећера и 200 мл воде, �?кљ�?чити рингл�? на на�?�?аче и �?ачекати да проври.
• Када проври �?мањити температ�?р�? на �?редњ�? �?ачин�? и о�?тавити да ври 7 мин�?та.
• За то време изрендати �?едн�? цел�? поморанџ�? и одво�?ити 4 ка�?ике џема (по избор�?).
• Затим додати џем и рендан�? поморанђ�? и ме�?ати �?ве време, �?о�? 7 мин�?та (џем може да загори ако �?е не ме�?а �?ве време).
• По�?ле 7 мин�?та, �?клонити �?а �?порета и о�?тавити да �?е охлади док не по�?тане млако.
• Када фил б�?де млак, �?тавити га равномерно преко корице и изравнати ножем, па о�?тавити да од�?то�?и 30 мин�?та.
• Затим �? мањ�? �?ерп�? �?тавити 50 мл млека, 2 ка�?ике �?ља и 100 г чоколаде за к�?вање, па ра�?топити �?з непрекидно ме�?ање на �?редњо�? ватри.
• Ра�?топљен�? чоколад�? �?тавити преко колача и равномерно ра�?поредити.
• Колач можете ч�?вати и �? фрижидер�? и ван фрижидера.

Напомена:

• Ставити неколико �?ати пре припреме 1 поморанџ�? �? замрзивач, да �?е заледи, како би �?е рендали, а пре него �?то �?е �?тавите �?замрзивач можете �?е или опрати обичном водом или држати �? води �? поме�?ано�? �?а �?ирћетом �? размери 3:1, де�?етак мин�?та, па затим и�?прати водом, како би �?е отклонили о�?таци во�?ка или пе�?тицида �?а повр�?ине коре.

При�?атно!