Направите укусан домаћи сладолед за 15 минута и уживајте у прелепим укусима!
Састојци
6 јаја
200 г шећера
100 г шлага
100 мл хладне киселе воде
једна чаша киселе павлаке
2 кашике ароме ваниле
200 г јагода
Припрема
Раздвојити 6 беланаца и мутати миксером док не постане пенасто (минут и по), додати постепено, уз мућење, 200 г шећера и мутити док се шећер не растопи (минут и по), па додати жуманца и мутити док се не сједини.
У другу посуду сипати 100 г шлага и 100 мл хладне киселе воде и мутити док шлаг не постане чврст (3 минута).
Виљушком размутити у тањиру 1 чашу киселе павлаке.
Сјединити, мешајући ручно, шлаг, јаја и киселу павлаку.
Поделити на два дела.
У први део сипати 2 кашике ароме ваниле и промешати, а у други део сипати 200 г измиксираних јагода и промешати.
Ставити у замрзивач да се заледи.
Уместо јагода можете ставити било које друго воће, две кашике било које ароме а ако желите укус лимуна, треба додати 2 кашике цеђеног лимуна и кашичицу рендане лимунове коре.
