Јагоде не само да су укусне и освежавајуће, већ и пуне витамина, минерала и антиоксиданата. Погледајте како од њих можете припремити здрав, домаћи сок.
Састојци
1 кг јагода
2 л воде
1 лимунтус
250 г шећера
Припрема
Очистити и опрати 1 кг јагода.
Јагоде измиксати, ставити у шерпу и додати 2 литра воде, 1 лимунтус и 250 г шећера.
Кувати на умереној ватри уз повремено мешање док се шећер не растопи.
Када почне да ври кувати још пет минута уз повремено мешање да не искипи.
Сипати врућ сок у стаклене флаше које су претходно загрејане у рерни (да не би пукле).
Када се охлади, сок се чува до седам дана у фрижидеру а уколико правите већу количину, сок сипати када се охлади у пластичне флаше и чувати у замрзивачу.
