Мели?а (матичњак)
Матичњак или мели?? зов? и именом лим?н-трава .Ова? ки?елка?ти зачин да?е по?ебн? нот? ?латким ?елима или мармеладама. Добар ?е и за ?ела од печ?рака, ?вежег поврћа, кромпир-?алат?, воћне ?алате, као додатак ?елима од дивљачи. Укратко, кори?ти ?е за ?ва ?ела код ко?их ?е кори?ти лим?н. У припреми ?ела од лековитог ?е?тивог ?амониклог биља, матичњак ?е зачин ко?и не можемо избећи, на пример, за припрем? биљних ??па, ?о?ова ?алата, биљног ча?а, маринирање риба.
Лековито де??тво: због велике ?адржине витамина Ц ?ача отпорно?т организма, ?з то под?тиче варење, ?мир??е нерве и побољ?ава ?ан.