МелиÑ?а (матичњак)

Матичњак или мелиÑ?Ñ? зовÑ? и именом лимÑ?н-трава .ОваÑ? киÑ?елкаÑ?ти зачин даÑ?е поÑ?ебнÑ? нотÑ? Ñ?латким Ñ?елима или мармеладама. Добар Ñ?е и за Ñ?ела од печÑ?рака, Ñ?вежег поврћа, кромпир-Ñ?алатÑ?, воћне Ñ?алате, као додатак Ñ?елима од дивљачи. Укратко, кориÑ?ти Ñ?е за Ñ?ва Ñ?ела код коÑ?их Ñ?е кориÑ?ти лимÑ?н. У припреми Ñ?ела од лековитог Ñ?еÑ?тивог Ñ?амониклог биља, матичњак Ñ?е зачин коÑ?и не можемо избећи, на пример, за припремÑ? биљних Ñ?Ñ?па, Ñ?оÑ?ова Ñ?алата, биљног чаÑ?а, маринирање риба.

Лековито деÑ?Ñ?тво: због велике Ñ?адржине витамина Ц Ñ?ача отпорноÑ?т организма, Ñ?з то подÑ?тиче варење, Ñ?мирÑ?Ñ?е нерве и побољÑ?ава Ñ?ан.