Корн дог

Корн дог

Корн дог је јело које можете спремити за доручак или вечеру, воле га и деца и одрасли, а због декоративног изгледа можете га послужити на рођендану или неко другој прослави.

Састојци

1 чаша=1 чаша јогурта

  • 1 чаша кукурузног гриза (135г)
  • 1 чаша брашна (125г)
  • 1 чаша млека (210мл)
  • 1 кесица прашка за пециво (12г)
  • 1 кашичица соли
  • 1 кашичица шећера
  • 1 јаје
  • 8 мањих виршли (200г)
  • 8 штапића за ражјниће
  • 1 кашика брашна
  • уље за пржење

Припрема

У посуду сипати 1 чашу брашна, 1 чашу гриза, додати 1 кесицу прашка за пециво, 1 кашичицу соли, 1 кашичицу шећера и промешати.

У другу посуду размутити једно јаје, додати 1 чашу млека и промешати, па сипати постепено у прву посуду са брашном мешајући.

Када се све лепо сједини, оставити да одстоји 30 минута. Смесу сипати у чашу и не пунити је до врха.

Виршле извадити и убрусом скинути вишак масноће и течности. Ставити их на ражњиће. Посути мало брашна преко виршли и размазати брашно свуда да се смеса не би одвајала од виршле када се пече.

Сипати уље у већи тигањ (2цм уља) и укључити на средњу јачину, па кад се уље загреје узети виршлу, ставити у смесу, оцедити и ставити да се пече. Пећи са једне и друге стране док не пожуте (3 минута).

Готове виршле вадити у тањир у који сте ставили салвету или папирни убрус да би упио вишак масноће.

Пријатно!