Наћоси са качкаваљем

Наћоси са качкаваљем

Наћоси за 10 минута! Брзо, лако и неодољиво.

Састојци

  • 50 г маслаца
  • 25 г брашна
  • 250 мл хладног млека
  • 250 г качкаваља
  • 200 г тортиља чипса
  • Пола кашичице соли
  • Пола кашичице чилија

Припрема

  • Изрендати 250 г качкаваља.
  • Растопити на на благој ватри 50 г маслаца.
  • Додати 25 г брашна и мешати минут.
  • Додати 250 мл хладног млека и појачати ватру док не проври уз непрестано мешање.
  • Када проври смањити ватру и мешати јошминут.
  • Додати со и промешати, затим додати чили и промешати, па додати 250 г ренданог качкаваља и мешати док се не растопи и сједини.
  • Сервирати док је вруће уз тортиља чипс. Ако желите можете преко ставити коцкице сецканог парадајза или мало празилука.

Савет:

  • Ако не служите сос одмах, ставите шерпу изнад шерпе у којој ври благо вода, да се греје на пари, да би сос остао врху?.

Пријатно!