Кисели краставци

Кисели краставци

Кисели краставци су изузетно укусни, дају главном јелу посебан укус, а врло их је једноставно припремити.

Састојци

За једну теглу:

  • 350 г краставаца
  • 20-ак зрна бибера
  • 1 кашичица шећера
  • 1 кашичица соли
  • 50 мл алкохолног сирћета

Припрема

  • Опрати краставце и ређати их у теглу усправно.
  • Додати двадесетак зрна бибера, , 1 кашичицу шећера, 1 кашичицу соли, 50 мл алкохолног сирћета и налити теглу хладном водом.
  • Теглу лепо затворити, ставити у шерпу и сипати хладну воду ( ниво воде треба да буде испод поклопца).
  • Ставити на ринглу да проври и када проври оставити да ври 20 минута на умереној температури.
  • После 20 минута склонити са рингле, извадити из шерпе, окренути наопако и оставити да се тако охлади

Пријатно!