Мајонез је настао почетком 19. века у Шпанији, на Мајорци, у граду Мајон по коме је и добио име. По оригиналном рецепту прави се од маслиновог уља, жуманаца, соли и бибера.
Да би се добио другачији укус и текстура може се додати сенф, лимун, сирће, мало шећера или мало брашна.Овај сос се најчешће користи у салатама или уз помфрит, пилетину и рибу. Уместо да купите готов сос, зашто га не бисте припремили сами? Пратите следеће савете и распоред додавања састојака и ваш мајонез ће увек бити успешан.