У пола литра млека додати 2 јаја, 1 шољу брашна, 50 мл уља и добро промешати.
Палачинке пржити у загрејаном тигању, без уља.
Када се све палачинке испрже, оставити их да се охладе.
Поховање:
Помешати 2 киселе павлаке и 1 крем сир.
Премазати палачинке смесом од крем сира и павлаке, а затим преко палачинке ставити изрендану шунку, изрендани качкаваљ, прстохват оригана и мало кечапа.
Палачинке савити са свих стана а затим уролати.
Умутити 4 јаја и додати пола кашичице соли.
Палачинке уваљати у брашно а затим и у јаја и ставити да се прже у загрејаном уљу (на средњој температури).
Када палачинке добију златно жуту боју окренути их да се прже са друге стране.
После 15-20 минута пржења склонити палачинке са ватре и сервирати.