Торта ?а крем бананицама, позната и као На?лон торта ?е изванредна комбинаци?а беле коре и крема?тог ж?тог и чоколадног фила. ? као "?лаг на торти" т? ?? крем бананице.
Састојци
1 литар млека
16 ка?ика ?ећера
4 п?динга од ванле
350 г маргарина
3 ка?ике ?ећера ? прах?
100 г чоколаде за к?вање
10 крем бананица
200 г млека ? прах?
1 корица за п??лиц?
За декораци??:
500 г ?лага
400 мл хладне ки?еле воде
250 г ?ећера ? прах?
Припрема
Укљ?чити рингл? на на??аче и ?ипати 800 мл млека, додати 16 ка?ика ?ећера, проме?ати и чекати да проври.
У по??д? ?тавити 4 ке?ице п?динга од ваниле, додати 200 мл хладног млека и ме?ати док не не?тан? гр?двице и док ?е п?динг не ра?твори.
О?тавити да ?е хлади ?з повремено ме?ање да ?е не би ?творила корица или директно на п?динг ?тавити провидн? фоли?? да ?е не би ?творила корица, ?ер ће ? ?л?ча?? да ?е ?твори корица фил имати гр?двице ка?ни?е.
У маргарин ко?и ?е био на ?обно? температ?ри додати 3 ка?ике ?ећера ? прах? и ме?ати виљ??ком док ?е не ?м?ти а затим т? додати охлађени п?динг. Додати и 100 г млека ? прах? и м?тити мик?ером док ?е не ??едини. Поделити на 2 дела.
Укљ?чити рерн? на на??аче, ? плех ?тавити 100 г чоколаде за к?вање и ?тавити ? рерн? на три мин?та да ?е ра?топи па ?е додати ? половин? фила. М?тити мик?ером док ?е не ??едини а затим додати 100 г млека ? прах? и м?тити р?чно док ?е не ??едини па о?тавити да ?е потп?но охлади.
У др?г? половин? фила додати 10 ?итно и?ецканих крем бананица ко?е треба р?чно проме?ати.
Филовање торте
На кориц? за п??лиц? ?тавити ж?ти фил ?а крем бананицама, размазати равномерно а затим преко ?тавити и равномерно размазати тамни фил.
Декораци?а
Пола килограма ?лага, 250 г ?ећера ? прах? и 400 мл хладне ки?еле воде м?тити док ?лаг не по?тане чвр?т (3-4 мин?та). Шлагом прекрити торт?.