Шпагети карбонара ?? ?иг?рно ?едан од поп?ларни?их рецепата и то ?а разлогом. Ук??но, ?едно?тавно и брзо.
Састојци
2 ка?ике ма?линовог ?ља
300 г ??вог врата
300 г маринираних ?ампињона
4 чена белог л?ка
2 ка?ичице бо?иљка
пр?тохват бибера
400 мл не?тралне павлаке
1 ка?ика вегете
1 ка?ика пармезана
2 ?а?а
качкаваљ по жељи
1 паковање ?пагета
1 ка?ика ?оли
3 ка?ике ма?линовог ?ља
1 ка?ика бо?иљка
Припрема
Ставити 1 ка?ик? ма?линовог ?ља и 1 ка?ик? ?оли ? ?ерп? ?а водом да прокљ?ча. Када вода прокљ?ча, ?тавити ?пагете (?пагете к?вати онолико д?го колико ?е назначено на паковањ?).
Када ?? ?пагете ?к?ване охладити их и додати 1 ка?ик? бо?иљка и 2 ка?ике ма?линовог ?ља и добро проме?ати.
Припрема ?о?а:
??ецкати ??ви врат на ?итне комадиће.
?зрендати бели л?к.
У ?ерп? ?тавити 2 ка?ике ма?линовог ?ља и и?ецкани ??ви врат и пржити 2-3 мин?та.
Додати и?ецкане мариниране ?ампињоне и пржити 2-3 мин?та.
Додати изрендани бели л?к и 2 ка?ичице бо?иљка и пржити 2-3 мин?та.
Додати пр?тохват бибера, 400мл не?тралне павлаке и 1 ка?ик? вегете и ме?ати док не прокљ?ча, а онда додати 1 ка?ик? пармезана и проме?ати.