Баклавице

Баклавице

Ова прелепа посластица се прави брзо и једноставно а погледајте како их и ви можете спремити уз наш видео рецепт.

Састојци

  • коре за питу ( 500 г )
  • 200 г млевених ораха
  • 200 г сувог грожђа
  • 200 г чоколаде за кување
  • 250 г маргарина

За сируп:

  • 1 л воде
  • 1 кг шешера
  • ( по жељи лимунова кора )

Припрема

  • У шерпу сипајте 1 л воде, додајте 1 кг шећера и укључите ринглу на најјаче да проври. Када проври склоните са рингле и оставите да се хлади.
  • Изрендајте чоколаду за кување, додајте млевене орахе, суво грожђе и све то промешајте кашиком.
  • Узмите једну кору, пресавијте је на пола, тако да крајеви буду према вама и уз ивицу поређајте фил (ширине 3 цм).
  • Увијте у ролницу и ставите у плех.
  • Када поређате све ролнице, исеците их тако да величина ролнице буде 10-так цм.
  • Растопите маргарин па тиме прелијте баклавице свуда равномерно.
  • Пеците их у рерни која је претходно загрејана на 220 степени 15 минута.
  • Када су баклавице печене, извадите их из рерне и тако вруће их прелијте охлађеним сирупом.
  • У сируп можете додати и рендану кору једног лимуна.

Пријатно!