Сок од парадајза

Направите сок од парадајза на два здрава начина, без употребе конзерванса.

Опрати и исећи парадајз. Потребно је исећи средићњи део парадајза и исећи на кришке и самлети у машини.

Сок можете спремити на два начина.

Први начин

Самлевени парадајз сипати у пластичне флаше и чувати у замрзивачу.

Други начин

Самлевени парадајз сипати у шерпу, укључити на најјаче и сачекати да проври. Када почне да ври додати једну равну кашику шећера и 2 равне кашике соли. Кувати још 6 до 7 минута. Скинути пену. Урерну ставити флаше да се греју, 3 минута на 250 степени. Склонити са ватре парадајз и сипати га у загрејане флаше. Затворити флаше, и ставити у кутију тако да флаше стоје наопачке. Парадајз чувати на неком хладном месту.

Пријатно!