Шпагете Болоњезе

Шпагете Болоњезе

За ?ве љ?битеље итали?ан?ке к?хиње ово ?е одличан рецепт

Састојци

  • 1 главица црног л?ка
  • 5 чена белог л?ка
  • 5 ка?ика ма?линовог ?ља
  • 300 г говеђег млевеног ме?а
  • 1 ка?ичица оригана
  • 1 ка?ичица бо?иљка
  • 1 ка?ичица бибера
  • 1 ка?ичица вегете
  • 1 ка?ичица р?змарина
  • 500 г к?ваног парада?за
  • 300 г ?пагета
  • 2 ка?ике ?оли
  • Качкаваљ и ма?лине по жељи

Припрема

  • ??ецкати ?итно црни и бели л?к .
  • У тигањ ?тавити 5 ка?ика ма?линовог ?ља, додати и?ецкани л?к и пржити 5 мин?та на ?редњо? ватри ?з повремено ме?ање.
  • Додати млевено ме?о и пржити ?з ме?ање 10 мин?та.
  • По?ле 10 мин?та додати по ?едн? ка?ичиц? оригана, бо?иљка, бибера (равна ка?ичица), вегете и проме?ати.
  • Додати к?вани парада?з (из фрижидера) и к?вати де?ет мин?та ?з повремено ме?ање.
  • По?ле 10 мин?та додати ка?ичиц? р?змарина и ?кроз ?мањити ватр? и к?вати ?о?10 мин?та.

Шпагете

  • Ставити ? ?ерп? 3 литра на на??аче.
  • Када вода проври додати 2 ка?ике ?оли и када ?ако ври додати 300 г ?пагета, проме?ати, и к?вати на на??ачо? температ?ри колико ?е назначено на паковањ? ?з повремено ме?ање.
  • Процедити и додати ? тигањ где ?е ?о? и на благо? ватри ме?ати мин?т.
  • Сервирати топле а преко ?пагета по ?к??? додати нарендани качкаваљ и ма?лине.